1、准备两个萝卜、3个鸡蛋，新蒜叶两根。萝卜去皮切丝
2、放一勺盐，抓匀，放碗里腌制五分钟
3、煎荷包蛋，打开燃气灶锅中放油，拾什猎雄烧到冒烟，把热油倒出，重新加入冷油，油烧热，鸡蛋打入锅中，按这样不会粘锅哦！（我用的是铁锅不是不粘锅）
4、看看怎么样都不粘
5、腌过的萝卜丝挤干水份，用清水洗两遍，挤干水份，鸡蛋也煎好了
6、荷包蛋的大图
7、煎蛋后锅中放入少许油，翻炒萝卜丝，放少许盐，萝卜丝五成熟加入开水
8、滚起放入煎好的荷包蛋
9、滚一分钟盛出，盛入小砂锅里，汤汁是奶白色的，有没有看到
10、开小火炖五分钟，放白胡椒粉，放点白糖、鸡精提鲜，撒上切碎蒜叶
11、喜欢喝汤的可以多加一点开水炖，我喜欢浓浓的，刚好泡着荷包蛋就可以了
12、喝一口白汤，很鲜甜，美味可口！
