全麦多谷物欧包

 时间:2024-10-12 19:14:13

1、怕孩子们不喜欢这样粗粮的口感,还是加入了少许的黄油和糖,将需要的材料准备好。

全麦多谷物欧包

2、将糖和酵母粉倒入温水中,先分解开。

全麦多谷物欧包

3、倒入面盆中,将酵母水混合均匀。

全麦多谷物欧包

4、倒出放在面板上揉成一个偏软的面团,这个时间应该是3-4分钟。

全麦多谷物欧包

5、然后加入准备好的室温下回软的黄油,继续揉面。

全麦多谷物欧包

6、整个过程估计约有十分钟,揉成一个这样光滑有延展度的面团。

全麦多谷物欧包

7、盆中周围抹点油,将面团放入发酵,封上保鲜膜。

全麦多谷物欧包

8、发酵张虢咆噘时间长短与室温有关,大家根据自己所在地区的温度调整时间,我就是正常室温发酵,大约2个小时后,发至两倍大后,如图。

全麦多谷物欧包

9、手指在中间搓了一个洞,面团没回缩,证明面已经发好了。

全麦多谷物欧包

10、将面团倒出,排气,轻轻按压。

全麦多谷物欧包

11、又揉回发面前差不多大小的面团,用手直接保持它的光滑的上面,将它用手均匀分成八份。

全麦多谷物欧包

12、然后搓成自己想要的形状,椭圆和圆形,我各做了四个。

全麦多谷物欧包

13、放进烤箱我进行了二次发酵。

全麦多谷物欧包

14、二次发酵好后,面团上撒上薄薄一层干粉,用锋利的刀在面团上方划上几刀。

全麦多谷物欧包

15、预热烤箱,200-220度烤30分钟。

全麦多谷物欧包

16、成品出炉。

全麦多谷物欧包
  • 广安市有什么好玩的景点
  • 如何做好雪里蕻炒白虾
  • 茴香鸡片西兰花
  • 土豆炖牛肉(川味版)怎么炖制?详细教程
  • 养生桶哪个牌子的好?购买养生桶要注意哪些事项
  • 热门搜索
    元宵节手抄报内容资料 爱护公物手抄报 我和我的祖国手抄报简单又漂亮 中秋手抄报图片大全图片 祖国在我心中的手抄报 防控疫情的手抄报 防溺水手抄报简单好画图片 心理健康知识手抄报 元宵节手抄报大全 关于生命的手抄报