1、纯羊乳蛋白。羊奶粉配料表的前列,会表明奶粉中所含有的蛋白质类别,若配料表中只有“浓缩羊乳清蛋白粉、脱脂羊奶粉”的字样,就证明羊奶粉是100%纯羊乳蛋白羊奶粉,若是妈妈们发现配料表中含有脱盐乳清粉或是浓缩乳清蛋白这类的字样,则有可能该羊奶粉并非100%纯羊乳蛋白。
2、奶源。奶源,是一罐奶粉的生命之源,目前,世界公认的全球最佳奶源地是荷兰,新西兰和澳洲,特别是荷兰,成为世界奶源中的翘楚,世界知名品牌的奶源超过一半产自荷兰。
3、企业生产实力。奶粉生产工艺分干法和湿法两种。湿法工艺是采用鲜羊奶,在奶液态状态下加入各种营养物质、微量元素、矿物质,再经过杀菌、均脂、真空低温喷雾干燥后生产成羊奶粉。生产出的羊奶粉营养均衡、口感新鲜,不仅形成了羊奶粉的独特口感,也从技术上保障了羊奶粉的质量安全。
4、原料配料。企业为了提高羊奶粉口感和掩盖添加剂的异味,在羊奶粉中添加麦芽糊精、香料、香精、蔗糖。奶粉中过量添加麦芽糊精,会造成婴幼儿营养不良;添加过量的蔗糖,容易引起宝宝肥胖,还会引起蛀牙。