1、做好的橘子酱,酸甜可口,美味!
2、第一步,先用盐搓洗下橘子表皮,去掉一些农药残留物,或者是食用蜡。然后用盐水浸泡15分钟左右,捞起,晾干,待用!
3、晾好的橘子,去掉橘皮,然后掰成一瓣一瓣的,再去掉每一瓣橘子上面的那层薄膜,和瓣丝,留下果肉,待用!
4、放入蚩狠希搁备好的冰糖,果肉,还有切丝的橘子皮(橘子皮这一步另外制作,橘子皮不能放多,放多了会苦),然后慢慢地熬制,熬到它有点粘稠,就好了!这时候要放入柠檬汁,拌匀了,关火,晾凉,准备装瓶!
5、瓶子要用开水煮过,然后等果酱凉了,就可以装瓶了!完成!自己做的果酱,好吃又美味,常吃,可以美容养颜,理肺气的!很棒的!