1、枇杷树一般在夏季剪枝比较好，主要是在采果后修剪。这一时期修剪可以促进夏梢早日抽发，培养新的结果枝组，这时修剪一定要赶早，必须在采完果后10-15天完成，修剪程度要轻一些，晚熟种可以在采果后就进行修剪。
2、在春天修剪枇杷树时可以促进新芽进行萌发，这时一定要趁枇杷树长势最好时掐断枝条顶端的嫩芽，促进更多侧枝生长出来。除了掐尖以外，疏花工作也非常重要，在开花期间可以把每一串花上的多余花朵去除，每串花留3-5朵即可，避免养分不足导致果实质量下降。在修剪完成之后一定要及时追肥，要以磷钾肥为主。
3、秋天是枇杷树生长最迅速的时期，这段时间修剪主要是为了将养分全部供给结果枝，避免植株出现徒长。根据植株的生长状况，一定要修剪掉大量的生长枝，而且还要结合疏花疏蕾的工作一起进行。
