1、新鲜的大黑豆先用冷水浸泡半小时以上,然后沥干水用刀切成两半。
2、将从市场买来的新鲜排骨清洗干净,用水焯后去血水再次冲洗干净
3、去一块新鲜的姜,用刀切下3小片,清洗干净后放置一边。
4、将锅洗干净后,倒入适量清水,再烧开,先放入排骨和准备好的姜片炖30分钟,再放入大黑豆一同煮。
5、然后加入调味料拌匀,即可熄火盛出食用。吃时可放点香菜碎或香葱。
时间:2024-10-13 14:20:11
1、新鲜的大黑豆先用冷水浸泡半小时以上,然后沥干水用刀切成两半。
2、将从市场买来的新鲜排骨清洗干净,用水焯后去血水再次冲洗干净
3、去一块新鲜的姜,用刀切下3小片,清洗干净后放置一边。
4、将锅洗干净后,倒入适量清水,再烧开,先放入排骨和准备好的姜片炖30分钟,再放入大黑豆一同煮。
5、然后加入调味料拌匀,即可熄火盛出食用。吃时可放点香菜碎或香葱。