1、首先把乳鸽闷死(不能宰杀),这样才会有营养。
2、拔毛,然后过一遍开水。留着备用。
3、热锅下油,放上葱段、爆炒一下。把葱的香味炒出来,再放上八角翻炒。
4、翻炒2-3分钟后,加少半锅热水,然后倒进砂锅内。把乳鸽放进锅里。小伙慢炖。
5、小伙慢炖20分钟后,把红枣放进锅中。接着慢炖。等到乳鸽香味散发出来就可以出锅了。
时间:2024-10-14 09:01:38
1、首先把乳鸽闷死(不能宰杀),这样才会有营养。
2、拔毛,然后过一遍开水。留着备用。
3、热锅下油,放上葱段、爆炒一下。把葱的香味炒出来,再放上八角翻炒。
4、翻炒2-3分钟后,加少半锅热水,然后倒进砂锅内。把乳鸽放进锅里。小伙慢炖。
5、小伙慢炖20分钟后,把红枣放进锅中。接着慢炖。等到乳鸽香味散发出来就可以出锅了。