1、把卷心菜切成片，然后交叉切成馅。加点盐杀死水，然后挤出。把切碎的油梭放在一起。把洋葱和姜放进馅料里。将麻油、鸡精、盐酱油等放入馅料中，这是通常的馅料。准备使用。
2、将蒸好的紫薯捣成泥，放入盆中，加入清水拌匀。记住，用筷子搅拌成人面团是很热的。洫曛晗丕让它冷却一会儿，揉成面团。
3、揉好的面团。
4、这是一个大饺子。第一个不能用擀面杖擀面团。它很粘。我只是用手拍揉饺子皮，有点厚。我放了更多的馅料。
5、放在蒸抽屉上（事先在蒸抽屉上刷点油），蒸15分钟。
6、蒸锅里
7、出锅了。吃得好。需要注意的是，承面没有面团皮那么粘。它应该轻轻烹调而不是拉伸。再加上我放了更多的馅料，还有一些皮在蒸的过程中打开了。也有破皮，但不影响美味。。
