自制黑椒杏鲍菇炒鸡片

自制黑椒杏鲍菇炒鸡片的简单做法：

鸡胸肉洗净切片,入盐.糖.黑胡椒.淀粉及少量清水抓匀;

甜椒.洋葱切块,杏鲍菇切片,蒜拍碎;

碗中入盐.糖.黑胡椒.淀粉及少量清水调匀;

油热入杏鲍菇爆熟捞出,再把鸡肉爆熟;

再少量油,入洋葱.蒜碎爆香,入鸡肉.杏鲍菇.甜椒块炒匀;

淋入3,炒匀收汁即可