西游记中的猪八戒原名叫猪刚鬣，拼音：zhū gāng liè，注：刚鬣：猪。
猪刚鬣(又作“朱罡烈”) 即猪八戒， 原是玉帝驾下的天蓬元帅，因为喝醉酒调戏嫦娥而被问斩，多亏太白金星求情，打了二千锤，贬下尘凡。不想错投猪胎，变得猪模猪样。
猪悟能是猪八戒的法名，唐僧经常称呼猪八戒为悟能，而不是八戒。比如在浮屠山前，三藏停鞭勒马道：“悟空、悟能、前面山高，须索仔细，仔细。”
猪刚鬣受了观音菩萨的戒行，法号悟能。他断了五荤三厌，只等西天取经的僧人，唐僧因此给他起了个别号，叫做“八戒”。
扩展资料：
《西游记》故事里，猪八戒对着变化成高小姐的孙悟空，自我介绍道：“我以相貌为姓，故姓猪，官名叫做猪刚鬣。”后来，猪八戒与孙悟空对打，又介绍自己的来历，道：“我因有罪错投胎，俗名唤做猪刚鬣。”
《西游记》故事里，猪八戒以相为姓，唤名猪刚鬣。刚鬣是古代祭祀所用猪的专称，古人云：“豕肥则毛鬣刚大也。”所以，官名也指官衔。
所谓官名，就是旧时称在乳名以外起的正式名字;而所谓俗名，就是区别于法名的俗家姓名。官名和俗名，本质上来说，就是原名。
参考资料来源：百度百科-猪八戒 （中国神话小说《西游记》的角色）
