1、葛香粥滋阴又补阳用文火慢慢熬，熬的越稠越好。粥熬稠后，会有一层厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮，会气色好，精神旺，脸粉嫩如桃花，白里透红
2、葛香粥里面糙米的作用《本草纲目》中认为，谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有怒痊驽馐益。 中医认为糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇蚜扪裎风静神经、促进消化吸收。 1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等;2. 糙米能治疗贫血; 3. 糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用; 4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能; 5. 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡; 6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。
3、糙米的适用人群：糙米食品不如留存胚与糊粉层的勿淘米制品对人体健康更有利。相关人群 一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用
4、糙米的食疗作用糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，预防心血管疾傍猓鲡凶病、贫血症、便秘、肠癌等绂茴幌蟾功效。 糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍.糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍.从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来。 糙米还有奇效的排毒减肥功效。可以增强饱腹感，排毒预防便秘，促进脂肪消解。
5、下面为你介绍一款糙米排毒快速减肥的食谱葛香粥：将葛根、木瓜等洗净，芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时。然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。
