怎样做茶叶蛋最好吃

1、将鸡蛋用清水洗净，锅里放入凉水，将鸡蛋放入锅中。茶叶，花椒，八角，香叶等辅料全部放入。倒入老抽，开火煮10分钟！

2、10分钟后，将鸡蛋从锅中捞出，用勺子慢慢将蛋壳敲碎，只是将鸡蛋壳敲碎，不要将蛋壳剥离。

3、然后将鸡蛋放回锅里继续煮20分钟，这个时候要用小火慢慢煮！注意不要把锅中的水煮干了！

4、15分钟后，关火。不要动，盖上锅盖，将鸡蛋浸泡在水中，浸泡大约30分钟即可。喜欢味道中的可以多浸泡一会！

5、最后香喷喷的茶叶蛋出锅，即可食用！我的经验，希望对大家有帮助！