1、技巧一 辨颜色奶粉的颜色均匀纯净乳黄色，淡黄色次之，粉末干燥松散不团结；若奶粉太白，细看有结晶和光泽，或漂白色，或有其他不自然颜色则可能是假奶粉。
2、技巧二 闻气味打开包装，好奶粉有牛奶特有的奶香味，劣质奶粉奶香甚微，甚至没有奶香味，或者 只有一种甜腻的香气。
3、技巧三 看冲调性用开水冲奶粉，若奶粉能够全部溶解，奶液呈色均匀澄澈且表面泡沫残留少，则奶粉冲调性较佳。若有明显结团，并产生大量泡沫，则对宝宝不好，容易引起溢奶和打嗝。
4、技巧四尝味道把少许奶粉放进嘴里尝尝，如果沾牙齿和舌头还有上颚，溶解较快，味道清淡不甜腻；劣质的奶粉放进嘴里很快就溶解了，不沾牙，味道很浓。
5、技巧五 试手感好的奶粉粉质细腻，用手指捏住粉包装来来回回摩擦，会发出‘吱吱’的声音，劣质奶粉由于掺有白糖，葡萄糖等，颗粒较 粗，摩擦是发出‘沙沙’的声音。
6、技巧六 看溶解度把奶粉放在杯子里，用冷水冲，真奶粉需要搅拌才会溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌就自己溶解或者是发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉漂浮在水上，搅拌是会粘在勺子上；掺假奶粉很快溶解。
7、技巧七 看便便好奶粉宝宝拉的便便的颜色为金黄色，呈稀糊状，不干硬；假奶粉容易导致宝宝吸收不佳，上火，大便干燥，质地较硬。
