香蕉蓝莓玛芬蛋糕

 时间:2024-11-01 05:59:07

1、把面粉、泡打粉、盐、苏打、肉桂粉混合好待用。我用的是通用粉,一般用低粉。

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2、找个大容器,鸡蛋、油、糖、香草精(也可以不要)混合在一起

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3、搅打均匀

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4、放两根香蕉,越熟越好,可以提前放两天,开始变软最好,比较甜。用搅拌棒打碎,什么方法都行,只要混合均匀。

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5、放混合好的干粉

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6、继续搅拌 呈没有颗粒的糊糊状

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7、蓝莓和葡萄干 自己也可以随心加减辅料

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8、混合好

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9、5*3英寸的模 大概是23cm*13cm*7.5cm,铺上烘焙纸 把糊糊倒进去 ,烤箱预热180摄氏度 1小时

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10、取出冷却15分钟 脱模开吃

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