1、 民以食为天，即便在盛夏时节也是一样。但要让我们能够清火解热，去油腻。从身体以及心理上解除酷热对我们造成的烦躁。同时能够给我们提供一定的营养补充。
2、 饮食当中的主食，我们可以选取一些粗粮为主。例如棒子面、豆面等。搭配一些粗纤维的菜品。例如窝头、贴饼子、饽饽等。既可以饱餐果腹，还可以把肠胃当中积累一定的油腻去除。
3、 这样的主食口感一般会粗糙一点。我们可以搭配一些汤粥之类，同样以清幕契箔熔淡为主。例如棒子面粥，因为如果是米酯掎麋狍粥，不管是大米还是小米，还是会有一定的油性。棒子面粥口味清淡，细品还带着一股清香。放温之后食用更佳。
4、 盛夏时节，出汗较多，要大量补水。但有的时候滋味可能不够。我们可以用汤补充。首选绿豆汤。只用绿豆一把，不要放米。用些好水，煮熟绿豆，以裂开为标准，自然放凉，效果更佳。
5、 炎热时分，当然也要有些菜肴。青菜不要油性太大的。选一些粗纤维的。例如土豆、芹菜、黄瓜、西葫芦、西红柿、紫苏等等。呛土豆丝、拍黄瓜、虾米皮西葫芦等等 同时还要注意，水果要选应季的食用。
6、 肉食也要适当补充，同样也不要油性大的。例如羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、海鱼海虾等。做的方式以蒸、酱等为主。把肉当中的油性去除。放温后再去食用。 还有要注意的就是食物不要贪凉，咸度适中即可。
