1、今天我们就先来做一个老抽花生吧,再做这个老抽花生之前我们就必须要先准备好一碗花生
2、一碗花生就应该差不多狗我们做的了,吧外壳去掉了,花生仁沥干水分,之后我们会有备用,
3、再锅里面凉油凉花生米加热至听到噼噼啪啪的声音,关小火慢慢的咋制,
4、准备好一口锅,再锅里面加一点食用油,用小火炸花生至花生仁变色为止,最后我们捞出来控油备用,
5、炸碎一点哦,最好是用小火炸花生,如果你火候大了的话就会容易炸糊了,撒上适量高度白酒可以让花生更脆哦
6、容器中加入生抽,醋,滇筲贞珍糖,食用盐,搅拌均匀淋入花生中翻拌均匀入冰箱冷藏一会儿味道就会更好了。这样的老抽花生就做好了