1、准备食材,牛肉最好是肥一点,炖起来比较香
2、将海带泡水,洗至干净(最少洗7、8次)
3、泡发洗干净后切丝,再洗几次(因为海带有很多沙子,一定要洗干净)
4、海带洗干净啦!!
5、热锅凉油,放两个八角
6、放肉煸熟,煸出油来
7、炒熟
8、肉一定要煸出油来
9、肉煸好后放生抽
10、加水,多一点
11、放盐、味精、十三香、老抽
12、倒入海带,大火烧开,小火炖半个小时
13、出锅前放入本道菜的灵魂,一把蒜末
14、好吃美味的炖海带出锅了,配烙饼、米饭都很棒!!
时间:2024-10-14 15:59:07
1、准备食材,牛肉最好是肥一点,炖起来比较香
2、将海带泡水,洗至干净(最少洗7、8次)
3、泡发洗干净后切丝,再洗几次(因为海带有很多沙子,一定要洗干净)
4、海带洗干净啦!!
5、热锅凉油,放两个八角
6、放肉煸熟,煸出油来
7、炒熟
8、肉一定要煸出油来
9、肉煸好后放生抽
10、加水,多一点
11、放盐、味精、十三香、老抽
12、倒入海带,大火烧开,小火炖半个小时
13、出锅前放入本道菜的灵魂,一把蒜末
14、好吃美味的炖海带出锅了,配烙饼、米饭都很棒!!