十几平方的面馆如何设置厨房

 时间:2024-10-14 05:36:08

1、首先要跟厨师进行深入沟通,因为面馆后期的厨房设备是跟你卖的食品紧密相关的,地面挖排水地沟,配三联水槽,汤桶,操作台,生冷冰柜等,要是有炒菜要留灶台,炸酱面要有炒酱的位置,刀削面要有削面机,抻面要有面台。墙面尽量打架放置酱油醋和常用的调料等。不同的面馆设计也不同,主要要注意面积一定要够,不然设备放不下就麻烦了。希望能帮到你。

2、第一点:操作平台量身定制 在厨房里干活时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用。当长时间地保持屈体向前20倾斜度时,将对腰部产生极大的负荷,日积月累,最后腰疼也将伴随而来。所以,一定要依身高来决定平台的高度。 第二点:...5

3、建议最好是找设计师设计一下 你是哪的啊 ,我是长春鑫立方装饰的 我们是先施工后付款的 ,还有前期都是免费量尺 免费设计的哦 1 厨房装修菜板面板赶面扙如何放最好尽量通风的地方存放,可以考虑把燃气热水器用一个大点的百叶门橱柜包起来,上面是热水器,下面放洗洁精或菜板什么的

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