1、首先准备好黄豆。把黄豆洗干净之后炒熟。要炒的特别熟，这样炒出来的黄豆才香，炒完之后加点水焖一下黄豆。
2、然后准备好葱姜蒜之类的。把它们切成町或者切成丝状的都可以。切好之后放在盘子里备用。喜欢吃胡萝卜的朋友还可以切点胡萝卜丝放进面里面炒。
3、然后把面先用水焯好。焯面不需要太久，水煮沸之后放进去5分钟就可以了。焯太久面条容易煮化，没焯够面条又没有熟。
4、接着把面条和炒熟的黄豆一起放进锅里炒。炒的时候不要加入太多的水，这样炒出来不想。炒好了之后再加入蒜末和胡萝卜丝一起炒一下。
5、最近稍微煮一下就可以出锅了。黄豆面配煎鸡蛋吃，又营养又好吃，没有吃过的朋友可以尝试一下这样做来吃。
6、除了加入煎鸡蛋，还可以加点生菜进去，这样吃了之后可以增加维生素等营养物质。以上就是小编对超黄豆面的方法介绍，希望能帮到大家！
