1、五花肉切成薄片,用料酒腌制20分钟,再加少许盐在腌制10分钟。
2、适量油倒入锅中,将鸡蛋炒好盛出
3、起锅烧油,葱姜蒜爆香,放入五花肉煸炒,盛出
4、锅中留少许油,放入青红椒煸炒
5、用一个小碗调汁,加入生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,调好后加入锅中翻炒。
6、马上在锅内加入蛋和五花肉翻炒。
7、起锅,装盘。
时间:2024-10-14 18:25:00
1、五花肉切成薄片,用料酒腌制20分钟,再加少许盐在腌制10分钟。
2、适量油倒入锅中,将鸡蛋炒好盛出
3、起锅烧油,葱姜蒜爆香,放入五花肉煸炒,盛出
4、锅中留少许油,放入青红椒煸炒
5、用一个小碗调汁,加入生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,调好后加入锅中翻炒。
6、马上在锅内加入蛋和五花肉翻炒。
7、起锅,装盘。