蜜汁咖喱鸡肉串的做法

 时间:2025-01-12 14:01:25

1、准备好需要的调料、其实配料很简单也很快手。鸡胸肉切块加入料酒、黑胡椒、适量盐提前腌渍20分钟。

蜜汁咖喱鸡肉串的做法

2、腌肉的时间准备好需要的材料、土豆胡萝卜切块,洋葱分片。随意的间隔串起来,小心别扎手,注意串的时候中间稍留缝隙、这样酱汁更容易刷均匀。

蜜汁咖喱鸡肉串的做法

3、咖喱块加椰浆(没有椰浆用水)蜂蜜微波炉微微加热一下,搅拌至咖喱块融化!

蜜汁咖喱鸡肉串的做法

4、200度预热的时候用咖喱汁刷一遍串串。一共烤20分钟就可以了。串串刷的时候转着圈的刷、如甜品变稠了再加一点水化一下。

蜜汁咖喱鸡肉串的做法

5、送入烤箱的时候在架子上铺一块锡纸、爱护烤箱从我做起。

蜜汁咖喱鸡肉串的做法

6、15分钟后,按一下暂停键,拿出串串架再刷一遍一遍咖喱酱汁,然后串串翻个面再把另一面刷一下(酱汁可能会稠,需要再加一点椰浆或水,别加太多)最后送入烤箱烤完最后的5分钟。

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