1、今天用的红枣是朋友特意从新疆带回来的,个头很大,快赶上鸡蛋了,而且肉厚核小,甜度和高。把枣仔细清洗干净
2、洗净的枣从一边切开,不要切断,另一边要连着,然后去掉枣核
3、全部去掉枣核后放入烤盘
4、烤箱设定90度+热风循环,时间设定3小时。把红枣送入烤箱,烤2小时后取出。我同时给宝宝烤了点香蕉片,烤箱大,这样不浪费能源
5、2小时后取出红枣,此时红枣还不是很干,刚好适合夹入核桃仁
6、核桃仁我选的剥皮的大核桃,这样和枣比较搭
7、从枣的切口处夹入核桃仁,一个枣一般都是夹大半个核桃仁
8、全部夹好依然摆入烤盘
9、还是90度低温,继续烘烤1小时
10、此时枣已经全干了,核桃仁也熟了,晾凉后吃非常香酥