1、将黑芝麻炒熟，放入袋中，用擀面杖擀成块，但不要完全碾碎成粉。最好留些芝麻粒
2、把它撕成碎片几乎没问题。炒的时候加一点白芝麻。因为黑芝麻太黑了，很难判断是不是熟了。哈哈哈，黑芝麻炒起来超级香
3、揉搓直到它能舒展出坚韧透明的薄膜，不要把手套膜缠得太多，结实不易破膜的可以有更好的健康组织——我用了朱莉7600，固定了好几种吐司配方做得更多，状态基本靠眼睛看。一般情况下，将齿轮3搅拌1分钟，转动齿轮5揉搓7分钟，加入黄油，再揉搓5分钟。
4、不需要第一次发酵。面团平均分为三份。它有点圆，是第一次滚动。面团里有很多水。如果有点粘，你可以用一点手粉，但不要太多。你揉的面团不会很粘。
5、翻滚两次后，舌头不伸出的状态不受味道的影响，但平淡舒适
6、二次擀卷完成后入吐司模，开始发酵
7、加盖放入预热好的风炉烤箱，150度20分钟转135度15分钟。烘烤时间和温度供参考哦～要以自己的烤箱为准哈～风炉平炉不一样，加盖平顶和不加盖山型的时间温度都不一样哒～
8、面包烤出来最好三个小时后再切片哈～热切组织会有点粘的～不急的话晚上烤好可以密封第二天吃的时候再切～
9、面包软软的哟～奶香芝麻香浓郁，香香糯糯哒～
