蓝莓曲奇饼干

 时间:2024-10-12 06:26:36

1、材料准备好,将黄油切小块放打蛋盆室温软化,直到可以用手指轻轻一压就凹进去了,加入糖粉及砂 糖进行打发

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2、打发至发白就可以了

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3、分三次加入蛋液,每次都搅拌均匀后再加入继续搅

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4、倒入低粉用搅拌刀进行翻拌,拌到无干粉状态就可以了

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5、用的是12齿裱花嘴,先放入裱花袋中

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6、将面团装入裱花袋

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7、用直立的手法挤在烤盘上,正好一盘,

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8、再在在中间用筷子沾上果酱点上。

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9、烤箱预热160度,上下火15分钟左右好后不要立即取出,在烤箱里再等10分钟后取出,这样饼干更酥松。

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10、看起来不错吧。

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