1、每日食用红枣不宜太多：红枣性温，吃得太多也会上火，上火牙疼、长口腔溃疡就麻烦了，所以每日3-6颗也就够了，养生、食补需要坚持，如果一下子吃很多，则会适得其反。
2、女性不宜在经期吃红枣：红枣有活血补血的作用，如果在女性经期中吃红枣，则会加大月经量，导致经期延长，所以最好在经期结束后再吃。当然，如果月经量偏少，可吃点，刚好促进排污。
3、服了退热药时不宜吃红枣：红枣里面含有很多的糖分，退热药碰到糖分会形成颗粒状体，减少体内的吸收，所以刚刚吃热药时，不宜吃红枣。
4、生红枣不能吃太多：红枣有新鲜的、也有晒干的，新鲜的红枣不能一下子吃太多，以防肠胃不适，晒干的红枣通常营养更佳，保存时间也长。
5、红枣加红糖补血养颜、排除肝毒：红枣的做法很多，煲烫、煮粥、都行。最简单的方法是将红枣洗净后泡茶喝，泡时加点红糖水，可以补血养颜，对于一些月经不调、月经量少的人很好，红枣和红糖都是补血的好食物，也可加几粒桂圆、枸杞，但不能多，以免上火。
6、红枣银耳汤润肺静心：将红枣与银耳放在一起煮，放些冰糖，做成冰糖红枣银耳汤，润肺化痰，补血养颜，常吃可延长衰老，去肺热的功能非常好，红枣补血，两者结合，润肺又养颜。
