1、先把馒头切成薄片,馒头要等冷了再切,太热的切了不容易成型。
2、再准备一个鸡蛋,打到碗里充分搅拌均匀。
3、然后把馒头片放到鸡蛋碗里,蘸上鸡蛋液。
4、锅中多放点油,馒头和鸡蛋都比较吃油,再把馒头片均匀摆放在锅里。
5、开小火,不时的移动锅身保证每个馒头都能受热。
6、等一面煎好后,再翻面煎另一面。
7、两面都煎后,就可以关火盛起来了。
8、喜欢甜口味的,可以再蘸点白糖配着吃,非常好吃啊。
时间:2024-10-14 05:33:12
1、先把馒头切成薄片,馒头要等冷了再切,太热的切了不容易成型。
2、再准备一个鸡蛋,打到碗里充分搅拌均匀。
3、然后把馒头片放到鸡蛋碗里,蘸上鸡蛋液。
4、锅中多放点油,馒头和鸡蛋都比较吃油,再把馒头片均匀摆放在锅里。
5、开小火,不时的移动锅身保证每个馒头都能受热。
6、等一面煎好后,再翻面煎另一面。
7、两面都煎后,就可以关火盛起来了。
8、喜欢甜口味的,可以再蘸点白糖配着吃,非常好吃啊。