1、无论是自己创立品牌还是加盟别的品牌，品牌本身就是招牌，所以如果自己有优势渠道，可以自己开创品牌，再让别人加盟，如果自己没有，那么最好的办法就是加盟实力比较强的品牌，这样成功的概率会高一些
2、加盟品牌前需要评估品牌的实力和性价比，比如说投资的金额，成本控制，利润、品牌使用费、周转资金等等各种的资金使用情况，然后评估自己的实力，选择对自己更为合适的品牌。
3、品牌的经营管理技术一定要成熟，有些品牌虽然口味好，其他很多方面也非常不错，但是经营管理非常混乱不成熟，后续会有很多麻烦。
4、衡量品牌的广告宣传和营销能力，之所以选择品牌加盟，最主要是看中其品牌价值和营销渠道等各方面可以为自己所用的东西，所以这些都要注意。
5、认真阅读加盟政策，选择好了品牌之后，就要进行实地考察并分析市场，一切都做好了之后，就可以与品牌加盟商提交申请，通常审核过后就可以签订合作加盟协议。
6、之后开店的店铺选址、装修、人员招聘、培训、策划、宣传、开业等等都搞定之后，就算是正式开了羊蝎子火锅加盟店了，如果是自己创立品牌，发展加盟商也是这个流程。
