1、韭菜切碎备用。
2、加入1:1的面粉和糯米粉。
3、放少许五香粉和适量的盐和味精调味。(小时候家里放的是大料,草果,花椒磨成的粉)
4、放少许凉水搅成糊状。
5、平底锅大火烧热,放少许猪油。放入面糊烙熟。
6、烙至面饼起泡,两面金黄即可关火出锅。
时间:2024-10-16 00:32:20
1、韭菜切碎备用。
2、加入1:1的面粉和糯米粉。
3、放少许五香粉和适量的盐和味精调味。(小时候家里放的是大料,草果,花椒磨成的粉)
4、放少许凉水搅成糊状。
5、平底锅大火烧热,放少许猪油。放入面糊烙熟。
6、烙至面饼起泡,两面金黄即可关火出锅。