1、第一步,准备好材料之后,我们首先要我们将土豆清洗干净。
2、第二步,清洗干净之后,在徒手上切除一道大约1厘米深的切口后,将其放入到容器里加入橄榄油与食谁枥珏宙盐搅拌,然后将其放到190度的烤箱里烘烤25分钟。
3、第三步,25分钟后将其从烤箱里取出来放入到一个玻璃容器里,加入热水后用盖子盖住等待两小时,然后将浸泡过土豆的液体倒入到另一个容器内放到冰箱里冷藏一晚。
4、第四步,将冷藏过的液体倒入到一口锅里面,并加入马铃薯淀粉将其加热搅拌至黏稠状。
5、第五步,将搅拌成黏稠状的液体放入到挤压瓶里面,并将其在羊皮纸上挤出一片片的形状,然后将其放入到57度烤箱里烘烤8小时。
6、第六步,将烘烤过的薯片丢到油锅里开始油炸。
7、最后,一片片透明的炸薯片就已经制作完成了。看起来是不是十分新奇有意思呢?如果你也想尝试的话可以按照上述的步骤准备好材料将其制作出来。