怎么在一分钟内泡发木耳

1、找一个带盖子的玻璃瓶或可以密封的容器，将容器用清水洗净。推荐用带盖子的玻璃瓶是因为便于看清木耳的泡发程度。

2、将干木耳放入容器中，加入一匙盐，盐能起到清洁木耳的作用

3、在装有干木耳的容器中加入一匙糖，糖是可以加速木耳泡发的

4、在容器中加入适量的冷水，一定要冷水，

5、盖上盖子，摇晃瓶子一分钟，加速水的流动，让木耳在流动的水中快速的长大

6、一分钟后可以通过瓶子观察到木耳已经泡发长大，而水也变得较为浑浊，是因为盐的作用清洗掉了木耳上的一些脏东西，大家只需要简单的清洗一下就好了