如何自制好吃的奶油杯子蛋糕

 时间:2024-10-13 17:20:54

1、牛奶和黄油放一起,然后加入柠檬汁备用。

如何自制好吃的奶油杯子蛋糕
如何自制好吃的奶油杯子蛋糕

2、打入鸡蛋,加入细砂糖,手动打蛋器打至糖化。

如何自制好吃的奶油杯子蛋糕

3、隔热水将蛋液加热至40度左右,然后离开热水,加入水饴。

如何自制好吃的奶油杯子蛋糕

4、用电动打蛋器中高速打发全蛋液,再转为低速。

如何自制好吃的奶油杯子蛋糕

5、整理一下气泡。

如何自制好吃的奶油杯子蛋糕

6、筛入低筋面粉,翻拌手法拌至无干粉。

如何自制好吃的奶油杯子蛋糕

7、牛奶、柠檬汁和黄油混合隔水融化。

如何自制好吃的奶油杯子蛋糕

8、利用刮刀阻隔奶油混合物,倒入蛋液糊内。

如何自制好吃的奶油杯子蛋糕

9、同样用翻拌的手法混合蛋糕糊,最后为细腻有光泽的蛋糕糊。

如何自制好吃的奶油杯子蛋糕

10、准备好蛋糕模,放入纸托,把蛋糕糊倒入纸杯中。

如何自制好吃的奶油杯子蛋糕

11、烤箱预热150度,上下火中层,烤30分钟左右。

如何自制好吃的奶油杯子蛋糕

12、烤好后放晾架上放凉。

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13、淡奶油加入细砂糖,打发至裱花状态。

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14、裱好奶油,放上彩珠装饰即可。

如何自制好吃的奶油杯子蛋糕

15、制蛸韶廓牛奶和黄油放一起,然后加入柠檬汁备用。2.打入鸡蛋,加入细砂糖,手动打蛋器打至糖化。3.隔热水将蛋液加热至40度左右,然后离开热水,加入水饴。4.用电动打蛋器中高速打发全蛋液,再转为低速。5.整理一下气泡。6.筛入低筋面粉,翻拌手法拌至无干粉。7.牛奶、柠檬汁和黄油混合隔水融化。8.利用刮刀阻隔奶油混合物,倒入蛋液糊内。9.同样用翻拌的手法混合蛋糕糊,最后为细腻有光泽的蛋糕糊。10.准备好蛋糕模,放入纸托,把蛋糕糊倒入纸杯中。11.烤箱预热150度,上下火中层,烤30分钟左右。12.烤好后放晾架上放凉。13.淡奶油加入细砂糖,打发至裱花状态。14.裱好奶油,放上彩珠装饰即可。

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