核桃圆面包的做法

1、面包桶内放上牛奶，鸡蛋，对角线放入盐和糖，再放入面粉，上面放入干酵母

2、一个程序后，放入黄油，再进行2个程序的揉面

3、之后，在桶内进行第一次发酵15-20分钟左右

4、20分钟发酵好的面团，排气后放入核桃仁，用手揉匀

5、之后，均匀地分成四份

6、取一份揉成条状，像图片中卷起来

7、模具上涂抹食用油，以便更好地好脱模

8、依次放上卷好的面包，并喷上水，以防干裂

9、放入烤箱最下层，40度，发酵40分钟

10、40分钟后，发至2倍大时

11、再次放入烤箱，最下层，170度，烘烤20分钟，之后，取下上托盘，170度，再烘烤5分钟，继续上色。用烤箱自带托盘放入最上层，因为磨具比较高，不放上自带托盘，很快就会糊的，如果不放入托盘，温度低，面包就会发粘，

12、5分钟后，就可以吃到，美味的面包了。