1、如何开盖：先用手握紧手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上翻盖。
2、放食物 ： 取出内锅，将食物和水放入锅中，食物和水不得超过内锅高度的4/5；食物和水不得小于内锅高度的1/5。然后，将内锅放入外锅内，放入前先把内锅和外锅底沫干净，放正，保持内锅与发热盘接触很好。
3、合盖：手握锅盖手柄，盖上锅盖，然后逆时针旋转锅盖至扣合位置，并听到“咔嚓”扣合声即可。
4、烹饪：工作前，必须将限压排气阀调到烹饪位置，才能接通电源。
5、接通电源，将旋钮顺时针方向旋转至对应食物的刻俣觊鄄幼度线（如煮饭调至“煮饭”两个字中间），这时加热灯（红色）亮，开始通电加热。用户可要据个 人口味和烹调经验，适当调整烹调时间；
6、当达到工作压力时，加热灯（红色）熄灭，保压灯（绿色）亮，自动进入保压和序，保压计时开始，旋钮逆时针倒转，直到恢复原位。
7、在保压过程中，发热盘间断通电，（超过工作电压断电，低于式作电压通电）加热灯（红色）与保压灯（绿色）交替亮。
8、旋钮指针恢复到原位后，电压力锅已停止加压，进入保温状态，若不需要连续保温，可将电源线拨下。
