酸辣粉麻辣鲜香酸而不蜢偏痪焱腻,是风靡全国的著名小吃。今天我就教你在家里制作酸辣粉,让你一次吃个过瘾。
做法1首先我们要烧开一锅水,加入少许盐
2再放入红薯粉
3煮熟后,捞出备用
4加热炒锅,加入适量的精制油
5放入葱蒜末煸炒
6再到入水煮沸
7以及加入鲜香料调均匀煮沸
8将煮好的红薯粉倒入锅中
9加入生菜
10略煮片刻之后置于碗中
11再到上两汤匙的香醋
12以及两汤匙的辣鲜露
13最后淋上香油
14撒上葱花花生末
15这样一道酸甜可口酸辣粉,就可以出锅了。
16哇看看这道家常的酸辣粉,不仅是汤色非常的红亮,同时粉条也是晶莹剔透柔韧有筋道。而且自己在家制作,绝对是好吃又过瘾,麻辣辛香酸五味俱全。是不是已让你流口水了吗,赶紧试着做吧。