1、看包装上是否有标明厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容，尽量挑选标明不加增白剂的面粉；
2、看包装封口处是否拆开重复使用的痕迹，若有则为假冒的产品，不要购买；
3、看"净含量"，每一袋面粉上面都会有"净含量"这三个字；
4、个人建议 如果没有"净含量"则是假的面粉，千万不要购买；
5、看"QS标识”和编号等内容，再看一下包装袋子上有没有折痕，如果有折痕，则是假的面粉；
6、然后再看一下面粉的颜色，面粉自然色泽为乳白色，略有一些泛黄色，颜色为纯白色或者是灰白色，证明增加了增白剂，尽量不要购买；
7、个人建议 根据以上的讲解，大家都知道在购买面粉的时候，应该注意包装袋上面的哪几个字了吧！
