1、牛奶加入酵母混合,静置一会儿
2、再倒入面粉
3、开启厨师机,高速搅打
4、搅打至面团光滑
5、放入干净碗里,盖上保鲜膜进烤箱28度发酵
6、发酵时,混合红糖和20g面粉,核桃,黑芝麻
7、发酵至两倍大,取出面团
8、擀成长方形片状
9、再卷起来呈长条状
10、用割板切均分成8小段
11、八个小面团滚圆
12、擀开呈圆片状,中间放上混合好的红糖馅
13、用手捏成三角形
14、捏紧三条收口
15、用筷子夹紧三条收口
16、整形完放在烘焙纸上,醒发10分钟左右
17、蒸锅里倒入冷水,开大火蒸,蒸至上气后再蒸10~15分钟
18、蒸熟后,不要立即揭开锅盖,闷5分钟再开锅盖!
19、趁热吃会流心!注意烫嘴哦~