1、除椰子油外,所有面团材料混合均匀,揉到扩展状态
2、加入椰子油,揉出手套膜
3、整形成团,盖上保鲜膜,醒20分钟
4、平均分成6份,盖保鲜膜,醒20分钟
5、取一个面团,擀开,放上一片火腿
6、抹上一层粗粒芥末酱
7、从上而下卷起
8、两头往里收拢
9、从中间切开,不要完全切断
10、面团自然打开,放在纸膜中
11、放入发酵箱,温度35度,40分钟
12、表面撒芝士
13、烤箱上下火180度预热后,放入面包,180度20分
14、仔细观察上色情况,如上色过快需及时盖锡纸
15、出炉啦~
时间:2024-11-23 15:37:51
1、除椰子油外,所有面团材料混合均匀,揉到扩展状态
2、加入椰子油,揉出手套膜
3、整形成团,盖上保鲜膜,醒20分钟
4、平均分成6份,盖保鲜膜,醒20分钟
5、取一个面团,擀开,放上一片火腿
6、抹上一层粗粒芥末酱
7、从上而下卷起
8、两头往里收拢
9、从中间切开,不要完全切断
10、面团自然打开,放在纸膜中
11、放入发酵箱,温度35度,40分钟
12、表面撒芝士
13、烤箱上下火180度预热后,放入面包,180度20分
14、仔细观察上色情况,如上色过快需及时盖锡纸
15、出炉啦~