1、忌生冷食物若过食西瓜,冰淇淋,冰冻果汁,冰糕,冰棒,冷饮,香蕉,生梨等生冷食物,容易操作体内阳气,而阳气受损则无力抗邪,病情也难痊愈,故应忌食,特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。
2、忌飒蛏擢墟油腻味食物肺炎患儿消化功能多低下,若食油腻厚味,更影响消化功能,必要的营养得不到及时补充,以致抗病力降低。因此,不宜吃鱼肝油,松花蛋黄,蟹黄,凰尾鱼,鲫鱼子,以及动物内脏等厚罂滩霸蓑味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去,乳母也应少吃油腻,以免加重病情。
3、忌食多糖之物糖分是一种热量补充物质,功能单纯,基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后,体内白细胞的杀菌作用会受到抑制,食入越多,抑制就会越明显,而加重病情。
4、忌辛辣食物辛辣之品刺激大,而且容易化热伤津,故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油,胡椒及辛辣调味品。
5、忌高蛋白饮食瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质,1克蛋白质在体内吸收18毫升水分,蛋白质代谢的最终产物是尿素,小孩进食蛋白质多,排出尿素相对也会增高,而每排出300毫克尿素,最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食,当疾病后期可适当补充,以提高体质。
