1、第一步,“看酒”蓝莓酒虽然原汁颜色深红,但经过酿造贮存后的蓝莓酒多呈现为标准的宝石红色,而秤郓鹜媲且贮存年份越久,其颜色越接近琥珀色。在挑选蓝莓酒骀旬沃啭时,首先要观察其颜色是否纯正。以悠蜜蓝莓精酿为例它的酒体澄清,颜色纯正有光泽晶亮透明无悬浮物,这样的蓝莓酒就是不错的。
2、第二步是“闻酒”将鼻子凑近酒杯,充分感受蓝莓酒的芬芳。典型的蓝莓酒香气:一般为果香,花香,香料香年份久远的还有复杂的焙烤类香气,如雪松,香草等。
3、第三步是“尝酒”轻轻地品尝一口,让酒液充满我们的口腔,充分调动口腔、舌头、咽喉的味觉、触觉。高端的蓝莓酒口感柔和、甘醇,无明显的涩感有浓郁的蓝莓香。