1、鸡翅根用清水浸泡1小时,去除血水,
2、准备炖料
3、锅中倒油,中火加热,放入冰糖,炒糖色
4、倒入鸡翅根,翻炒至均匀裹上糖色
5、加入酱油
6、加入料酒,炒至不再有水气冒出
7、加入可乐,没过鸡翅根
8、大火烧开,
9、加入炖料,
10、加盖,轩中火炖20分钟
11、加入精盐
12、将汤汁收浓即可
时间:2024-10-12 10:21:37
1、鸡翅根用清水浸泡1小时,去除血水,
2、准备炖料
3、锅中倒油,中火加热,放入冰糖,炒糖色
4、倒入鸡翅根,翻炒至均匀裹上糖色
5、加入酱油
6、加入料酒,炒至不再有水气冒出
7、加入可乐,没过鸡翅根
8、大火烧开,
9、加入炖料,
10、加盖,轩中火炖20分钟
11、加入精盐
12、将汤汁收浓即可