鸡蛋网饼的做法

 时间:2024-10-12 01:33:39

1、准备好原材料;

鸡蛋网饼的做法

2、鸡蛋一个打散,加入60毫升牛奶,搅拌拨揞搠床均匀,再筛入70克面粉,搅拌成稠稀适度的面糊,勺子舀起面糊,能呈流水流下并能形成纹路的状态即可;

鸡蛋网饼的做法

3、将搅拌好的面糊倒入裱花袋中,裱花袋底部剪一个小口,尽量剪得细一些,这样挤出的面襦锔雨拖糊才会成细,才能做出网状的效果;

鸡蛋网饼的做法

4、炒锅预热后调小火,倒入少许植物油,用厨膊蜾踬简房用纸在锅底抹一层薄薄的油,然后用画圈的方式挤入面糊,形成网状,煎至底部凝固后,用筷子夹起翻面,两边对折;

鸡蛋网饼的做法

5、再趁热卷起来,一个漂亮的鸡蛋网饼就完成了;

鸡蛋网饼的做法

6、这个配方能做出10个鸡蛋网饼;

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7、做好后淋上蜂蜜,或者酸奶、巧克力酱等,就可以开吃啦!

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8、成品图

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