1、准备好原材料;
2、鸡蛋一个打散,加入60毫升牛奶,搅拌拨揞搠床均匀,再筛入70克面粉,搅拌成稠稀适度的面糊,勺子舀起面糊,能呈流水流下并能形成纹路的状态即可;
3、将搅拌好的面糊倒入裱花袋中,裱花袋底部剪一个小口,尽量剪得细一些,这样挤出的面襦锔雨拖糊才会成细,才能做出网状的效果;
4、炒锅预热后调小火,倒入少许植物油,用厨膊蜾踬简房用纸在锅底抹一层薄薄的油,然后用画圈的方式挤入面糊,形成网状,煎至底部凝固后,用筷子夹起翻面,两边对折;
5、再趁热卷起来,一个漂亮的鸡蛋网饼就完成了;
6、这个配方能做出10个鸡蛋网饼;
7、做好后淋上蜂蜜,或者酸奶、巧克力酱等,就可以开吃啦!
8、成品图