怎么做鲜肉蘑菇煮粉

1、首先我们先将猪肉切块，并倒进生粉搅拌均匀。之后将蒜头、蒜叶、酸辣椒等切碎，装盘待用。

2、接下来将锅底加热之后，放入肥肉煎炒，直到将猪油都炒出为止。

3、然后将事先切好的蒜头跟酸辣椒都倒进锅中翻炒。

4、炒出蒜香之后，倒进适量的水，然后再将拌了生粉的猪肉放进锅中，记得不要搅拌。

5、接下来再将蘑菇也倒进锅中，并加入适量的盐，煮5分钟左右。

6、等到肉跟蘑菇都煮熟之后，就可以将生菜都放入锅中一起煮1分钟左右。

7、生菜煮熟之后就可以将粉都放入锅中，再将蒜叶也放进去煮一分钟左右就可以出锅了。