1、把各种下锅的菜先洗干净。西红柿切薄片,青辣椒切丝,白菜叶用手撕成小片。
2、海带丝是在超市买的干的,需要先用水泡一下,泡好后用净水多洗几遍。
3、把宽红薯粉条用凉水洗几遍后再水里泡,这个要提前准备。把红薯粉泡软了就好下锅煮了。
4、把奶锅放在火上少干,放少许油,加入一点火锅料。在火上把譬挝钣苈火锅料化开,因为奶锅比较薄,所以火锅料香味出来后就赶紧把青椒,西红柿,白菜海带依次下锅。煮一会,出水后放宽粉。因为锅小只能用筷子搅拌了。
5、放点水进去煮。等水开后把丸子放进去
6、最后放面条。等面条煮软了,这锅丸子面条汤就做好了。