1、 芎撒闩祈萝卜粥 胡萝卜60克,菊花20克,粳米30克,葱、盐、味精、香油适量;胡萝卜洗净切片,放入盘中备用。菊花加水适量,水煎2次,煮沸20分钟,将2次滤液(约500毫升)合并,与胡萝卜、粳米共同煮粥,等粥热时,加入葱、盐、香油调味品,即可食服。
2、 枸菊决明子粥 决明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖适量煮粥,每日1次。 该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。
3、 枣仁莲子粥 原料:酸枣仁10克,莲子20克,枸杞20克,粳米和大米共100克。 做法:洗净加水共同煮粥,可适量加糖。 作用:安神、补脑。
4、 枸杞羊脑 原料:羊脑一具,枸杞30克。 做法:将羊脑洗净与枸杞盛在碗中,加适量葱末、姜末、料酒、盐,上锅蒸制,性状似“豆腐脑”。 作用:补脑、调养躯体疲劳。