1、准备所有材料
2、面包桶内依次加入牛奶，鸡蛋，盐，白糖，面粉和酵母按和面程序
3、黄油，红糖和肉桂粉拌匀
4、葡萄干和蔓越莓果干加入朗姆酒待用
5、和面结束后加入黄油再按和面程序
6、和面至能拉出手套膜
7、发酵至两倍大
8、排气滚圆盖上保鲜膜静置15分钟
9、再用擀面杖擀成长片，把馅料均匀的抹上
10、由上往下卷起滚圆
11、用到中间切开，一头不要切断
12、2根面团编成辫子形状
13、放入6寸模具里，模具下面放一盆温水用烤箱二次发酵至2倍大
14、刷上蛋液
15、把浸泡的果干捞起吸干水分后撒在表面，烤箱180度预热后烤35分钟即可
16、待凉后用糖粉装饰
17、香味浓郁，口感松软
