1、白色面团排气揉圆,擀成圆片。
2、剪出自己喜欢的花边。
3、底座完成。
4、红曲面搓长条,接扁。
5、围上红枣。
6、枣花底部蘸一点水,粘底座上。不易变形。
7、中间铺上红枣。
8、白色面团排气揉圆。擀成厚片。
9、放枣花中间。
10、南瓜面团排气操圆,擀成厚约一厘米圆。
11、用刀均切六份,中间不切断。用筷子每份中间压一下。
12、捏成花瓣。
13、底部抹水,放中间。
14、切枣头半个,按压在花心。
15、紫薯面擀薄,压出小花。
16、用水粘上,用筷子点按花心。冷水上屉,中火蒸三十分钟。
17、焖三四分钟,开盖。
18、成品。