1、干枣中含有维生素A、C、E、P，胡萝卜素、叶酸，泛酸，烟酸以及铁、镁等录贽竽新矿物质。它具有提高人体免疫力，防台骨质疏松和贫血，软化血血管，健胃健脾的作用。大米营养丰富，是补充营养素的基础食物，可提供圊偕妒殡丰富的B族维生素。红枣和大米在一起熬制红枣粥营养非常丰富，最终能起到养血补血、健胃养胃的效果。
2、如果您精神不好或气血衰弱不妨熬些红枣粥来喝。尤其是对女性来说，女性由于生理原因，会导致大量的血液的流失，因此喝些红枣粥可以有效地起到补血养血的作用，提高女性身体的免疫力，减少出现贫血现象的发生。
