1、香葱,鸡蛋备好,用小葱哦,又嫩又清香
2、小葱叶部分切碎,葱白留着炒菜吧,也可以都用,葱白微硬有点影响口感,可以忽略
3、鸡蛋加入葱打散
4、放入面粉和盐
5、小苏打用水融化
6、鸡蛋液里倒入苏打水,在一起搅拌成能流动状态的面糊状
7、平底锅放油,倒入面糊,不要多,能摊成不到半厘米厚的饼状就可以
8、两面翻动烙熟即可
时间:2024-10-13 12:47:11
1、香葱,鸡蛋备好,用小葱哦,又嫩又清香
2、小葱叶部分切碎,葱白留着炒菜吧,也可以都用,葱白微硬有点影响口感,可以忽略
3、鸡蛋加入葱打散
4、放入面粉和盐
5、小苏打用水融化
6、鸡蛋液里倒入苏打水,在一起搅拌成能流动状态的面糊状
7、平底锅放油,倒入面糊,不要多,能摊成不到半厘米厚的饼状就可以
8、两面翻动烙熟即可