经典黑椒牛排意面的做法

1、准备好食材备用

2、锅中沸水煮开，放入称量好的意面，10分钟后捞出，用纯净水冷却后备用。

3、等面的时候腌制牛排，加入橄榄油和椒盐，黑胡椒粉。

4、锅烧热，加入黄油，直接加入牛排大火煎至7-8分熟，可用小刀切开，看无红血丝即可食用，煎好后称好切开呈条状。

5、锅再次烧热，中火。加入黄油或者橄榄油，加入洋葱，蒜，后加入青椒和芦笋，一分钟后加入意面，加入调好的酱汁，加入黑胡椒粉，椒盐后，拌匀翻炒一下，就可以盛出来。