1、首先选择办酒的地址，餐厅还是家里，各有各的好处。餐厅方便，顾虑太多，家里安逸，但是很累，最好的还属卫生更加耍的开，吃饱肚子才是最重要的。餐厅特色多，但是量不足，也许选材不好。建议家里最好，但是根据实际，有没有厨子帮忙。
2、其次选择高质量的生活，餐桌上，蔬菜的质量。自己购买品质好的，荤素食材，选用正宗的油，绿色蔬菜和货真价实的菜肴很重要，好不好，食客知道。
3、再次考虑卫生条件，吃得放心，用的安心。用自己的碗，用自己的手操作，肯定要卫生些，因为在意，肯定能用心做好。病菌很可怕，我们必须杜绝，事先防范，把它扼杀在摇篮。
4、随后热菜选择。有几道热菜，才能说得上事，干煸鸡翅，红烧肉块，干烧鸭，窝笋块炒肚头，火爆肥肠等。很容易就能凑上一桌，小事情重在大有细节。
5、凉菜选择，泡鸡爪，凉拌猪舌头等。还可以准备些多得凉菜，方便制作，更加简便，菜锅小，出于诸多考虑，炒热菜也是很麻烦的事。
6、汤菜选择，排骨玉米汤等，因为天气热，应时节需要最佳选择。
7、上桌，齐聚一堂，在家更玩的开心快乐，不像在外面，吃了饭就各走各的，完全没有其乐融融的感觉。嬉笑随意，自己的地盘自己做主，想怎样就怎样。
